【収穫7倍・人手は半分】AIとデータで変わる「スマート農業」最前線:匠の技を次世代へ
日本の農業は今、大きな転換点を迎えています。「収穫量を7倍に増やし、人手を半分に減らす」――一見すると不可能に思えるこの「夢のような」数字を、現実のものにしている現場が山梨県北杜市にあります。
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日本の農業は今、大きな転換点を迎えています。「収穫量を7倍に増やし、人手を半分に減らす」――一見すると不可能に思えるこの「夢のような」数字を、現実のものにしている現場が山梨県北杜市にあります。
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